Cuisinier ou cuisinière

Messages importants

Lorsque vous présentez une demande pour ce processus de sélection, vous ne postulez pas pour un poste particulier, mais à un répertoire dans l'éventualité de postes à pourvoir. Au fur et à mesure que des postes seront disponibles, les postulants pourraient être contactés aux fins d'examen.

Postes à pourvoir : 1

Les renseignements que vous devez fournir

Votre curriculum vitae.

Pour être nommé au poste, vous devez posséder toutes les qualifications essentielles. D'autres qualifications peuvent entrer en ligne de compte dans le choix de la personne nommée au poste. Certaines des qualifications (essentielles ou autres) seront évaluées à l'aide de votre demande d'emploi. Il vous incombe de fournir des exemples pertinents démontrant comment vous répondez à chaque exigence. À défaut de le faire, votre demande pourrait être rejetée.

Afin que votre candidature soit retenue, votre demande doit clairement décrire comment vous répondez aux énoncés suivants (qualifications essentielles)

Être titulaire d'un certificat de qualification professionnelle de cuisinier avec la mention Sceau rouge, ou posséder une combinaison d'études, de formation et d'expérience approuvée par le ou la gestionnaire.

Expérience de la préparation de grandes quantités d'aliments dans un style de cuisine institutionnel, y compris de repas à emporter et de repas officiels.

Connaissance des procédures et des techniques de préparation des aliments.

Connaissance des pratiques de sécurité appliquées dans un service d'alimentation.

Connaissance des principes d'hygiène et de salubrité applicables à la production, à l'entreposage et au service des aliments.

Capacité de communiquer efficacement.

Capacité de lire et de suivre des directives.

Capacité de préparer et de cuisiner divers aliments, comme des plats à base d'oeufs, des viandes, du poisson, de la volaille, des soupes, des sauces, des légumes et des desserts.

Capacité de calculer les poids et mesures à utiliser pour préparer les recettes.

Capacité d'assurer le maintien de saines conditions d'hygiène.

Capacité de travailler de façon sécuritaire et de suivre des procédures de sécurité.

Entregent
Sens des responsabilités
Jugement

Si vous répondez à certains des énoncés suivants, votre demande doit également clairement décrire comment vous y répondez (autres qualifications)

Expérience de travail dans un établissement militaire.

Consentir à travailler par quarts.
Consentir à faire des heures supplémentaires.

Les énoncés suivants seront utilisés / évalués à une date subséquente (essentiels à l'emploi)

Anglais essentiel
Maîtrise de l'anglais.

Renseignements sur les exigences linguistiques

Conditions d'emploi

Autorisation sécuritaire Cote de fiabilité - Cote de fiabilité.

Autres renseignements

La fonction publique du Canada s'est engagée à se doter d'un effectif compétent qui reflète la diversité de la population canadienne. Par conséquent, elle favorise l'équité en matière d'emploi et vous encourage à indiquer volontairement sur votre demande si vous êtes une femme, une personne autochtone, une personne handicapée ou un membre d'une minorité visible.

La fonction publique du Canada s'est aussi engagée à instaurer des processus de sélection et un milieu de travail inclusifs et exempts d'obstacles. Si l'on communique avec vous au sujet d'une possibilité d'emploi ou pour des examens, veuillez faire part au représentant ou à la représentante de la Commission de la fonction publique ou de l'organisation, en temps opportun, de vos besoins pour lesquels des mesures d'adaptation doivent être prises pour vous permettre une évaluation juste et équitable. Les renseignements reçus au sujet de mesures d'adaptation seront traités confidentiellement.

Préférence

La préférence sera accordée, dans l'ordre suivant, aux anciens combattants et aux citoyens canadiens.

Renseignements sur la préférence aux anciens combattants

Nous remercions d'avance ceux et celles qui auront soumis une demande d'emploi, mais nous ne contacterons que les personnes choisies pour la prochaine étape de sélection.