Sous-chef

Mise à jour : *Amendement* Administratif - Pour ceux et celles qui ont déjà postulé(e)s, vous n'avez pas besoin de soumettre à nouveau votre candidature.

Messages importants

Nous sommes aussi engagés à instaurer un milieu de travail inclusif et exempt d’obstacles, dès le processus de sélection. Si vous avez besoin de mesures d’adaptation à une étape ou une autre du processus d’évaluation, veuillez envoyer un message à l’adresse indiquée ci-dessous sous la rubrique Personnes-ressources pour en faire la demande. Les renseignements reçus au sujet de mesures d’adaptation seront traités confidentiellement.

Mesures d’adaptation en matière d’évaluation

Seules les candidatures reçues en ligne seront considérées. Veuillez postuler en ligne à l’adresse www.canada.ca/emploisgc. Si vous avez un handicap qui vous empêche de postuler en ligne, veuillez communiquer avec le gestionnaire recruteur mentionné sur cette affiche.

Toutes les communications associées à ce processus se font par courriel. Le candidat est responsable de fournir des coordonnées exactes et à jour. Les candidats qui participent à ce processus de sélection doivent fournir une adresse électronique qui accepte les messages provenant d'utilisateurs inconnus, puisque certains systèmes de courriel bloquent ces types de messages. Les candidats doivent vérifier régulièrement leurs messages.

Les candidats peuvent participer à ce processus de nomination dans la langue officielle de leur choix. Nous leur demandons d’indiquer leur préférence dans leur demande.

La GRC s’est engagée à se doter d’un effectif compétent, diversifié et représentatif de la population canadienne que nous servons. Nous souscrivons au principe d’équité en matière d’emploi et vous encourageons à indiquer votre appartenance à l’un des quatre groupes visés suivants : les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées et les membres d’une minorité visible. Vous trouverez le formulaire d’autodéclaration dans la demande d’emploi en ligne.

Tâches

Principales responsabilités :

• Organiser et superviser tous les aspects de la préparation de nourriture ainsi que la réception, l’entreposage et la vérification des aliments et des fournitures connexes.
• Superviser le travail et répondre aux besoins de formation d’une équipe de préparation de nourriture comptant entre 16 et 30 employés à temps plein.
• Coordonner, modifier et attribuer des horaires de travail en tenant compte des troupes présentes, des demandes de services de traiteur et des pénuries de personnel. Gérer les demandes de congé. Participer au traitement des conflits entre membres de l’équipe et aux enquêtes sur ces conflits.
• Assumer les responsabilités d’autres sous-chefs pendant leur absence, et remplacer les chefs de partie, les cuisiniers en chef et les aides de cuisine au gré des besoins. Manipuler de l’argent.
• Fournir instructions et formation aux subalternes sur les méthodes et techniques à employer dans la zone de préparation de la nourriture. Cela inclut la modification des recettes et des quantités selon les besoins.

Milieu de travail

QUI SOMMES NOUS?

Comptant près de 150 ans de tradition et de service, la GRC est le service de police national du Canada. En plus de ses membres réguliers (policiers), la GRC recrute des employés de la fonction publique et des employés civils qui exercent des fonctions opérationnelles et administratives essentielles.
La Division Dépot offre le Programme de formation des cadets et la Formation internationale en matière d’application de la loi. Les employés de la Division Dépôt jouent un rôle important dans la formation des futurs membres de la GRC.

La GRC en Saskatchewan est résolue à assurer les services de police les plus efficients et efficaces possibles. Les employés de la GRC en Saskatchewan mènent des activités dans un grand nombre de domaines dans le but de soutenir les agents à tous les niveaux de services de police et jouent un rôle essentiel dans la prestation de services à nos collectivités, notamment dans 80 détachements à l’échelle de la province.

La GRC est déterminée à bâtir un effectif diversifié représentatif de la société canadienne et à offrir un milieu de travail sûr et exempt d’obstacles.

QUI ÊTES VOUS?

Une carrière à la GRC en Saskatchewan pourrait vous convenir si…

• vous souhaitez influencer le cours des choses par l’exécution d’un travail satisfaisant;
• vous vous épanouissez dans un milieu de travail dynamique en constante évolution;
• vous voulez acquérir de nouvelles compétences et connaissances grâce à des possibilités
d’avancement professionnel.

QU’AVONS NOUS À OFFRIR?

• Un régime de rémunération intéressant
o Un salaire équitable
o Des régimes de soins de santé et de soins dentaires et un excellent régime de
retraite
o Des modalités de travail souples, des vacances, des congés de maladie et d’autres
types de congé vous permettant de concilier le travail et la vie personnelle

• Un apprentissage et un perfectionnement continus
o Un accès à divers réseaux d’employés provinciaux et nationaux
o Un accès à des cours, des conférences et des ateliers internes offerts de manière
virtuelle et en personne
o Des formations en cours d’emploi sous forme d’encadrement et de mentorat

• Un accès aux commodités
o Un stationnement sans souci et un accès facile au transport en commun (pour les
postes à Regina)
o Des gymnases et de l’équipement de conditionnement physique
intérieurs/extérieurs, une piscine et une patinoire extérieure, ainsi que le Centre des
ressources d’apprentissage à la Division Dépôt (pour les postes à Regina)
o Des repas abordables préparés par des chefs désignés Sceau rouge au mess de
la Division Dépôt (pour les postes à Regina)

Intention du processus

Ce processus va être utilisé pour combler un poste indéterminé à temps plein

Un bassin de candidats qualifiés pourrait être établi.

Si un membre civil (MC) est jugé qualifié et considéré pour une nomination, la nomination ne donnera pas lieu à un changement de statut d'employé de la fonction publique (EFP) pour le MC. Des renseignements concernant la nomination d'un MC seront envoyés à tous les candidats et candidates qui sont à l'intérieur de la zone de sélection et qui ont participé au processus annoncé.

Postes à pourvoir : 1

Les renseignements que vous devez fournir

Votre curriculum vitae.

Afin que votre candidature soit retenue, votre demande doit clairement décrire comment vous répondez aux énoncés suivants (qualifications essentielles)

Possession d'un certificat interprovincial portant le Sceau rouge de compagnon cuisinier.

Équivalence des diplômes

Expérience de la supervision de plusieurs employés d’une cuisine commerciale ou industrielle, par exemple dans un établissement ou un grand hôtel très achalandé.

Expérience de la gestion de tous les aspects de la production/exploitation alimentaire dans une cuisine commerciale ou industrielle, comme celle d’un établissement institutionnel de grande taille ou d’un grand hôtel.

Expérience de l'informatique de base comme Internet, le courriel ou les logiciels de traitement de texte.

Si vous répondez à certains des énoncés suivants, votre demande doit également clairement décrire comment vous y répondez (autres qualifications)

Formation sur le SIMDUT (Système d'information sur les matières dangereuses utilisées au travail).

Expérience en prévisions budgétaires, engagements et frais généraux.

Les énoncés suivants seront utilisés / évalués à une date subséquente (essentiels à l'emploi)

Anglais essentiel
Exigences linguistiques : anglais essentiel.

Renseignements sur les exigences linguistiques

Connaissance de l’entretien et du fonctionnement de l’équipement de restaurant.

Connaissance de la manipulation adéquate des aliments.

Connaissance du contrôle des stocks.

Capacité de préparer des aliments de qualité en grandes quantités.

Capacité de planifier un menu.

Supervision

Capacité de bien travailler sous pression.

Communication verbale

Written Communication

Relations interpersonnelles efficaces

Sens du service à la clientèle

Jugement

Fiabilité

Les énoncés suivants pourraient être utilisés / évalués à une date subséquente (pourraient être nécessaires à l'emploi)

Volonté et capacité de soulever et de transporter des objets (maximum de 20 kg ou 44 lb).

Volonté et capacité d’être debout pendant des périodes prolongées.

Volonté et capacité de travailler des quarts ainsi que les fins de semaine et les congés.

Volonté et capacité de travailler des heures prolongées.

Conditions d'emploi

Cote de sécurité: Cote de fiabilité de la Gendarmerie royale du Canada (GRC).

Volonté et capacité de travailler des quarts ainsi que les fins de semaine et les congés.

Autres renseignements

La fonction publique du Canada s’est engagée à se doter d’un effectif compétent qui reflète la diversité de la population canadienne qu’elle dessert. Nous favorisons l’équité en matière d’emploi et vous encourageons à indiquer dans votre demande d’emploi si vous appartenez à un des groupes désignés.

Renseignements sur l’équité en matière d’emploi

Fournissez des exemples concrets en lien avec l’expérience:
•Choisissez des exemples illustrant un degré de complexité et de difficulté élevé et des répercussions suffisamment grandes pour vous permettre d’illustrer dans quelle mesure et profondeur vous avez acquis cette expérience.
•Les exemples doivent comprendre la date ou période à laquelle la situation a eu lieu, le contexte, votre rôle et le résultat.
•Si vous avez parlez d’une expérience vécue au sein d’une équipe, séparez votre rôle de celui des autres.

Vous devez démontrer en quoi vous répondez aux critères essentiels et aux qualités considérées comme un atout en matière de scolarité et d’expérience en répondant aux questions de sélection en ligne dans le cadre de la sélection initiale. Nous ne pouvons rien présumer à propos de votre expérience. Il ne vous suffit pas d’affirmer que vous avez les qualifications demandées ni d’énumérer vos fonctions actuelles. Étant donné que l’ampleur de l’expérience du candidat peut être considérée comme une partie intégrante de sa sélection, nous vous recommandons de quantifier votre expérience. Les questions de sélection constituent la source d’information primaire que peut consulter le jury de présélection et votre CV peut n’être qu’une source secondaire servant à vérifier cette information.

Les candidats devront montrer l'original de leur preuve de certification. Les candidats qui ont des titres de compétences étrangers doivent fournir une preuve d’équivalence canadienne. Pour plus de renseignements, visitez le Centre d’information canadien sur les diplômes internationaux à l’adresse https://www.cicdi.ca/1/accueil.canada.

Le candidat retenu devra fournir un document original prouvant sa citoyenneté canadienne ou son statut de résident permanent avant le rendez-vous. Il est possible qu’on demande à d’autres candidats de fournir ce type de document à diverses étapes du processus de sélection. Les documents suivants seront acceptés en tant que preuve : certificat de naissance provincial ou territorial, certificat de naturalisation (délivré avant le 1er janvier 1947), certificat d’enregistrement d’une naissance à l’étranger (délivré entre le 1er janvier 1947 et le 14 février 1977), certificat de conservation de citoyenneté, certificat de citoyenneté et carte de résident permanent.

L’employeur détermine le lieu des examens et des entrevues.

Aucun accuse de reception des demandes ne sera envoye. Nous remercions
ceux et celles qui auront soumis une demande d'emploi, mais nous ne
contacterons que les personnes choisies pour la prochaine etape de selection.

Les candidats pourraient devoir s'acquitter de tous les frais d'évaluation et de déplacement.

La communication écrite du candidat sera évaluée tout au long du processus de candidature, notamment à l’aide des questions de sélection et du curriculum vitæ.

Des stratégies de gestion du volume comme la sélection aléatoire, l’approche descendante ou le recours aux qualifications constituant un atout peuvent être utilisées. Si vous possédez l’une des qualifications constituant un atout (autres qualifications), veillez à fournir des réponses détaillées dans le questionnaire de sélection.

Le candidat sélectionné doit obtenir une cote de sécurité de la GRC. Le processus comprend également une entrevue de sécurité ou de fiabilité et une enquête sur les antécédents financiers, la scolarité, les expériences professionnelles, les références, les activités en ligne et la consommation d’alcool ou de drogue, entre autres.

Le candidat sélectionné doit travailler à Regina, en Saskatchewan. Le télétravail ou le travail dans un autre lieu ne sera pas autorisé.

La Politique sur les conflits d’intérêts interdit aux employés d’embaucher, de superviser ou d’avoir pour supérieur, directement ou indirectement selon l’échelle hiérarchique, des membres de leur famille immédiate ou toute personne de leur entourage proche. Si vous pensez que vous pourriez être en situation de conflit d’intérêts réel ou potentiel, vous devez communiquer avec le représentant désigné des Ressources humaines.

Préférence

La préférence sera accordée aux anciens combattants d’abord, puis aux citoyens canadiens et aux résidents permanents, à l’exception d’un poste situé au Nunavut, où les Inuits du Nunavut seront nommés en premier.

Renseignements sur la préférence aux anciens combattants

Nous remercions d'avance ceux et celles qui auront soumis une demande d'emploi, mais nous ne contacterons que les personnes choisies pour la prochaine étape de sélection.