Recrutement autochtone – Cuisiner/Cuisinière

Messages importants

Nous sommes aussi engagés à instaurer un milieu de travail inclusif et exempt d’obstacles, dès le processus de sélection. Si vous avez besoin de mesures d’adaptation à une étape ou une autre du processus d’évaluation, veuillez envoyer un message à l’adresse indiquée ci-dessous sous la rubrique Personnes-ressources pour en faire la demande. Les renseignements reçus au sujet de mesures d’adaptation seront traités confidentiellement.

Mesures d’adaptation en matière d’évaluation

Lorsque vous présentez une demande pour ce processus de sélection, vous ne postulez pas pour un poste particulier, mais à un répertoire dans l'éventualité de postes à pourvoir. Au fur et à mesure que des postes seront disponibles, les postulants pourraient être contactés aux fins d'examen.

Les candidats doivent satisfaire aux critères présentés dans la partie « Qui peut se porter candidat? » pour se trouver dans la zone de sélection.

Puisque cette offre comporte une condition d’appartenance aux groupes visés par l’équité en matière d’emploi dans la zone de sélection, les candidats qui veulent être pris en considération doivent remplir la partie sur l’équité en matière d’emploi de la section CRÉER/METTRE À JOUR LE PROFIL de la demande présentée en directe afin d’indiquer qu’ils sont membres de ce groupe désigné dans leur demande.

Postes à pourvoir : Nombre à être déterminé

Les renseignements que vous devez fournir

Votre curriculum vitae.

Coordonnées de 2 références.

Afin que votre candidature soit retenue, votre demande doit clairement décrire comment vous répondez aux énoncés suivants (qualifications essentielles)

Qualifications essentielles :

ÉDUCATION
Diplôme d’études secondaires ou score satisfaisant obtenu à l’examen de la CFP au lieu d’un diplôme d’études secondaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et d’expérience

et

Diplôme professionnel en arts culinaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et d’expérience.

Équivalence des diplômes

EXPÉRIENCE
GS-FOS-05 - Expérience récente* en tant que cuisinier de restauration rapide et/ou de grandes quantités dans un environnement commercial ou institutionnel (* au cours des dernières 5 années)
GS-FOS-06 - Expérience récente* et significative de travail comme cuisinier dans un environnement institutionnel ou commercial (*3 ans au cours des 5 dernières années).

CONNAISSANCES :
Connaissance des méthodes et techniques culinaires y compris de la production à grande échelle.
Connaissance des exigences en matière de sécurité au travail et d’hygiène, incluant les pratiques sanitaires.
Connaissance des techniques de levage et de transport sécuritaires.

Si vous répondez à certains des énoncés suivants, votre demande doit également clairement décrire comment vous y répondez (autres qualifications)

Qualifications constituant un atout :

ÉDUCATION
Certificat d’un Programme de normalisation interprovincial (Sceau rouge) – Cuisinier
Titulaire d’un certificat d’un programme valide et reconnu en hygiène et salubrité des aliments

EXPÉRIENCE :
Expérience de travail avec les procédures d'Analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP).
Expérience du travail dans un environnement correctionnel (établissement ou centre correctionnel communautaire).
Expérience d’utilisation de différents logiciels (Outlook, Word, Excel…) dans le cadre du travail.
Expérience en tant que chef d’équipe responsable d’une équipe d’employés.
Expérience dans l’utilisation d’un logiciel de gestion de l'information sur les services alimentaires.

Les énoncés suivants seront utilisés / évalués à une date subséquente (essentiels à l'emploi)

Anglais essentiel

Renseignements sur les exigences linguistiques

CAPACITÉS
Capacité d’effectuer des calculs mathématiques sans erreurs - pour le poste de GS-FOS-05
Capacité de communiquer efficacement verbalement
Capacité de communiquer efficacement par écrit
Capacité de former, de surveiller et motiver les travailleurs
Capacité d’effectuer des *conversions sur poids et mesure sans erreurs (*conversion des mesures du : système impérial (poids, liquide, volume, aire, longueur et degrés) et du système métrique (poids, liquide, volume, aire, longueur et degrés), ainsi que des conversions entre ces deux systèmes) - pour le poste de GS-FOS-06
Capacité de comprendre une recette et de suggérer des ajustements aux quantités des ingrédients et aux portions requises - pour le poste de GS-FOS-06

QUALITÉS PERSONNELLES :
Travail en équipe
Jugement
Initiative
Fiabilité

Les énoncés suivants pourraient être utilisés / évalués à une date subséquente (pourraient être nécessaires à l'emploi)

La personne retenue sera choisie uniquement parmi les membres des groupes d'équité en emploi suivants: Autochtones

Renseignements sur l'équité en matière d'emploi

Pour les Pavillons de ressourcement seulement :
en appui des accords ou protocoles d’entente avec des Pavillons de ressourcement
(en particulier, des membres de bandes des Premières Nations indiquées dans les accords et protocoles d’entente).

Conditions d'emploi

Autorisation sécuritaire Cote de fiabilité

Disposition à travailler des heures supplémentaires à court préavis.
Disposition à travailler des quarts (soirs, fins de semaine, jours fériés).
Disposition à travailler avec des délinquants incarcérés dans le système correctionnel fédéral.

Autres renseignements

La fonction publique du Canada s’est engagée à se doter d’un effectif compétent qui reflète la diversité de la population canadienne qu’elle dessert. Nous favorisons l’équité en matière d’emploi et vous encourageons à indiquer dans votre demande d’emploi si vous appartenez à un des groupes désignés.

Renseignements sur l’équité en matière d’emploi

Le SCC publie des processus de candidature FOS-05/06 pour de nombreux établissements. Si vous avez déjà été soumis à une évaluation pour un poste FOS-05/06 par le SCC, vous pouvez transférer vos résultats dans le cadre du présent processus. Vous pouvez aussi, si vous le souhaitez, être réévalué après une période d’attente de 90 jours.

Pour les processus où la zone de sélection a été limitée aux Autochtones ou limitée aux membres des groupes désignés de l'équité en emploi qui incluent les Autochtones, le candidat Autochtone nommé ou proposé aux fins de nomination doit remplir et signer le Formulaire d'affirmation d'affiliation autochtone, puisqu'il s'agit d'une condition de nomination. Le formulaire doit être rempli et signé avant ou en même temps que l'offre de nomination, même si la personne s'est déjà auto-déclarée comme membre d'un groupe d'équité en emploi lors de sa demande d'emploi.

Il se peut qu'on ait recours à une sélection aléatoire ou descendante pour déterminer qui avancera à la prochaine étape du processus d'évaluation

Préférence

La préférence sera accordée aux anciens combattants d’abord, puis aux citoyens canadiens et aux résidents permanents, à l’exception d’un poste situé au Nunavut, où les Inuits du Nunavut seront nommés en premier.

Renseignements sur la préférence aux anciens combattants

Nous remercions d'avance ceux et celles qui auront soumis une demande d'emploi, mais nous ne contacterons que les personnes choisies pour la prochaine étape de sélection.