Cuisinier – Cuisinière, cuisine de finition (CONTRAT OCCASIONNEL)

Messages importants

Nous sommes aussi engagés à instaurer un milieu de travail inclusif et exempt d’obstacles, dès le processus de sélection. Si vous avez besoin de mesures d’adaptation à une étape ou une autre du processus d’évaluation, veuillez envoyer un message à l’adresse indiquée ci-dessous sous la rubrique Personnes-ressources pour en faire la demande. Les renseignements reçus au sujet de mesures d’adaptation seront traités confidentiellement.

Mesures d’adaptation en matière d’évaluation

Vous êtes cuisiniers et vous aimez transmettre vos connaissances? Nous sommes à la recherche de cuisiniers occasionnels pour travailler à la préparation de repas destinés aux détenus dans les différents établissements du Service correctionnel du Canada (SCC) de la région du Québec. Les cuisiniers sont aussi appelés à transmettre les techniques de base en cuisine à des personnes incarcérées afin de leur permettre d’améliorer leur employabilité. Les journées de travail sont variables, sur des quarts de jour.


VEUILLEZ SOUMETTRE :

- un curriculum vitae, et
- les coordonnées de 2 références.

Lors de la soumission de votre candidature, vous DEVEZ CLAIREMENT DÉMONTRER à l'aide d'exemples précis comment vous rencontrez les qualifications demandées. Vous devrez indiquer les périodes précises (mois/année à mois/année) et fournir suffisamment d'information pour que le comité de sélection soit en mesure d'évaluer le niveau et l'étendue de l'expérience au regard des qualifications recherchées. Il NE SUFFIT PAS d'indiquer que vous possédez les expériences requises ou de fournir une liste de vos responsabilités antérieures ou actuelles. Les renseignements que vous fournirez tout au long de votre demande de candidature DOIVENT ÊTRE CORROBORÉS DANS VOTRE CURRICULUM VITÆ. Tout défaut de fournir ces renseignements selon les modalités prescrites entraînera le rejet de la candidature.

Veuillez indiquer dans votre application votre date de disponibilité. Nous avons un besoin immédiat de doter des postes de "Cuisinier – Cuisinière, cuisine de finition". Les candidats retenus peuvent s’attendre à commencer à travailler dès que toutes les conditions seront rencontrées.

Comment ce processus fonctionne-t-il? Veuillez lire ce qui suit pour le savoir!

Étape 1 :

Appuyez "postuler en ligne".
Remarque : assurez-vous que votre curriculum vitae saisit toute la portée de votre expérience de travail dans un environnement de cuisine. Vous êtes responsable de démontrer que vous possédez les compétences requises.

Étape 2 :

Votre curriculum vitae sera examiné par l’équipe d’embauche afin de déterminer si vous possédez les compétences essentielles. Seuls les candidats qui répondent aux qualifications essentielles seront invités à la prochaine étape de l’évaluation.

Étape 3 :

Nous communiquerons avec vous pour fixer une entrevue. L’entrevue aura pour but d'expliquer le travail, le milieu de travail, et peut être utilisée pour confirmer des qualifications énumérées ci-dessous. Ce sera également l’occasion de poser toutes vos questions.

Étape 4 :

Si vous êtes le candidat retenu, on communiquera avec vous pour faire l’enquête de sécurité. Une fois l’enquête terminée et réussie, une lettre d’offre vous sera transmise.

Tâches

Préparation de repas destinés aux détenus d’un établissement du Service correctionnel du Canada (SCC).

Supervision et formation des détenus qui travaillent pour les Services d’alimentation afin de leur permettre d’améliorer leurs comportements et leurs compétences reliées à l’employabilité.

Milieu de travail

Cuisine institutionnelle dans un environnement carcérale.

Intention du processus

Ce processus a pour but de doter des postes occasionnels. Nous avons un besoin immédiat de doter des poste de "Cuisinier - Cuisinière, cuisine de finition". Les postulants retenus peuvent s'attendre à commencer à travailler dès que toutes les conditions seront rencontrées.

Postes à pourvoir : Nombre à être déterminé

Les renseignements que vous devez fournir

Votre curriculum vitae.

Coordonnées de 2 références.

Afin que votre candidature soit retenue, votre demande doit clairement décrire comment vous répondez aux énoncés suivants (qualifications essentielles)

ÉDUCATION

Diplôme d’études secondaires ou score satisfaisant obtenu à l’examen de la CFP au lieu d’un diplôme d’études secondaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et d’expérience

et

Diplôme professionnel en arts culinaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et d’expérience.

Équivalence des diplômes

EXPÉRIENCE:

Expérience récente* en tant que cuisinier de restauration rapide et/ou de grandes quantités dans un environnement commercial ou institutionnel. (* au cours des dernières 5 années)

Si vous répondez à certains des énoncés suivants, votre demande doit également clairement décrire comment vous y répondez (autres qualifications)

ÉTUDES :

Titulaire d’un certificat d’un programme valide et reconnu en hygiène et salubrité des aliments.

Équivalence des diplômes

EXPÉRIENCE :

Expérience de travail avec les procédures d'Analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP).

Expérience du travail dans un environnement correctionnel (établissement ou centre correctionnel communautaire).

Expérience en tant que chef d’équipe responsable d’une équipe d’employés.

Expérience dans l’utilisation d’un logiciel de gestion de l'information sur les services alimentaires.

Les énoncés suivants seront utilisés / évalués à une date subséquente (essentiels à l'emploi)

Exigences linguistiques variées
Français essentiel
Bilingue impérative BBB/ BBB

Renseignements sur les exigences linguistiques

Les énoncés suivants pourraient être utilisés / évalués à une date subséquente (pourraient être nécessaires à l'emploi)

La sélection pourrait se limiter aux membres des groupes d'équité en emploi suivants : les autochtones, les personnes handicapées, les minorités visibles, les femmes

Renseignements sur l'équité en matière d'emploi

Conditions d'emploi

CONDITIONS D'EMPLOI :

Fiabilité et sécurité : Fiabilité
Disposition à travailler des heures supplémentaires à court préavis.
Disposition à travailler des quarts (soirs, fins de semaine, jours fériés).
Disposition à travailler avec des délinquants incarcérés dans le système correctionnel fédéral.

Autres renseignements

La fonction publique du Canada s’est engagée à se doter d’un effectif compétent qui reflète la diversité de la population canadienne qu’elle dessert. Nous favorisons l’équité en matière d’emploi et vous encourageons à indiquer dans votre demande d’emploi si vous appartenez à un des groupes désignés.

Renseignements sur l’équité en matière d’emploi

Préférence

La préférence sera accordée aux anciens combattants d’abord, puis aux citoyens canadiens et aux résidents permanents, à l’exception d’un poste situé au Nunavut, où les Inuits du Nunavut seront nommés en premier.

Renseignements sur la préférence aux anciens combattants

Nous remercions d'avance ceux et celles qui auront soumis une demande d'emploi, mais nous ne contacterons que les personnes choisies pour la prochaine étape de sélection.