Répertoire, Emploi occasionnel - Cuisiniers / cuisinières

Messages importants

Nous sommes aussi engagés à instaurer un milieu de travail inclusif et exempt d’obstacles, dès le processus de sélection. Si vous avez besoin de mesures d’adaptation à une étape ou une autre du processus d’évaluation, veuillez envoyer un message à l’adresse indiquée ci-dessous sous la rubrique Personnes-ressources pour en faire la demande. Les renseignements reçus au sujet de mesures d’adaptation seront traités confidentiellement.

Mesures d’adaptation en matière d’évaluation

Lorsque vous présentez une demande pour ce processus de sélection, vous ne postulez pas pour un poste particulier, mais à un répertoire dans l'éventualité de postes à pourvoir. Au fur et à mesure que des postes seront disponibles, les postulants pourraient être contactés aux fins d'examen.

Lors de la soumission de votre candidature, vous DEVEZ CLAIREMENT DÉMONTRER à l'aide d'exemples précis comment vous rencontrez les qualifications essentielles relatives aux études et à l'expérience demandées. Vous devrez indiquer les périodes précises (mois/année àmois/année) et fournir suffisamment d'information pour que le comité de sélection soit en mesure d'évaluer le niveau et l'étendue de l'expérience au regard des qualifications recherchées. Il NE SUFFIT PAS d'indiquer que vous possédez les expériences requises ou de fournir une liste de vos responsabilités antérieures ou actuelles. Les renseignements que vous fournirez tout au long de votre demande de candidature DOIVENT ÊTRE CORROBORÉS DANS VOTRE CURRICULUM VITÆ. Tout défaut de fournir ces renseignements selon les modalités prescrites peut entraîner le rejet de la candidature.

Votre demande sera conservée au répertoire pendant 90 jours. Un préavis sera affiché au menu Mon Dossier de poste 14 jours avant l'expiration de votre demande. Si vous désirez confirmer votre intérêt et réactiver votre demande, sélectionnez le lien Renouvellement de ma demande

Veuillez indiquer dans votre application votre date de disponibilité. Nous avons un besoin immédiat de doter des postes de cuisinier / cuisinière. Les candidats retenus peuvent s’attendre à commencer à travailler dès que toutes les conditions seront rencontrées.

Milieu de travail

Le/la cuisinier(e) travaillera dans un établissement correctionnel fédéral avec des détenus et des employé(e)s.

Intention du processus

Ce réperoire sera utilisé pour des besoins occasionnels. L'emploi occasionnel est une forme d'emploi temporaire d'une durée maximale de 90 jours ouvrables par ministère au cours d'une année civile.

Postes à pourvoir : Nombre à être déterminé

Les renseignements que vous devez fournir

Votre curriculum vitae.

Une lettre d'accompagnement

Coordonnées de 2 références.

Afin que votre candidature soit retenue, votre demande doit clairement décrire comment vous répondez aux énoncés suivants (qualifications essentielles)

ÉTUDES

Diplôme d’études secondaires ou score satisfaisant obtenu à l’examen de la CFP au lieu d’un diplôme d’études secondaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et d’expérience
ET
un diplôme professionnel en arts culinaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et d’expérience.

Équivalence des diplômes

EXPÉRIENCE

Expérience récente* et significative de travail comme cuisinier dans un environnement Institutionnel ou commercial (3 ans au cours des 5 dernières années)

Si vous répondez à certains des énoncés suivants, votre demande doit également clairement décrire comment vous y répondez (autres qualifications)

ÉTUDES

Certificat d’un Programme de normalisation interprovincial (Sceau rouge) – Cuisinier

Titulaire d’un certificat d’un programme valide et reconnu en hygiène et salubrité des aliments

Équivalence des diplômes

EXPÉRIENCE

Expérience de travail avec les procédures d'Analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP)

Expérience du travail dans un environnement correctionnel (établissement ou centre correctionnel communautaire)

Expérience d’utilisation de différents logiciels (Outlook, Word, Excel…) dans le cadre du travail

Expérience en tant que chef d’équipe responsable d’une équipe d’employés

Expérience dans l’utilisation d’un logiciel de gestion de l'information sur les services alimentaires

Les énoncés suivants seront utilisés / évalués à une date subséquente (essentiels à l'emploi)

Français essentiel

Renseignements sur les exigences linguistiques

CONNAISSANCES

Connaissance des méthodes et techniques culinaires y compris de la production à grande échelle

Connaissance des exigences en matière de sécurité au travail et d’hygiène, incluant les pratiques sanitaires

Connaissance des techniques de levage et de transport sécuritaires

CAPACITÉS

Capacité d’effectuer des *conversions sur poids et mesure sans erreurs
(*conversion des mesures du : système impérial (poids, liquide, volume, aire, longueur et degrés) et du système métrique (poids, liquide, volume, aire, longueur et degrés), ainsi que des conversions entre ces deux systèmes.)

Capacité de comprendre une recette et de suggérer des ajustements aux quantités des ingrédients et aux portions requises

Capacité de communiquer efficacement verbalement

Capacité de communiquer efficacement par écrit

Capacité de former, de superviser et motiver les travailleurs

QUALITÉS PERSONNELLES

Travail en équipe

Jugement

Initiative

Fiabilité

Conditions d'emploi

Fiabilité et sécurité : Fiabilité
Disposition à travailler des heures supplémentaires à court préavis
Disposition à travailler des quarts (soirs, fins de semaine, jours fériés)
Disposition à travailler avec des délinquants incarcérés dans le système correctionnel fédéral

Autres renseignements

La fonction publique du Canada s’est engagée à se doter d’un effectif compétent qui reflète la diversité de la population canadienne qu’elle dessert. Nous favorisons l’équité en matière d’emploi et vous encourageons à indiquer dans votre demande d’emploi si vous appartenez à un des groupes désignés.

Renseignements sur l’équité en matière d’emploi

Vous devez fournir des attestations d'études.

Chaque personne a le droit de participer à un processus de nomination dans la ou les langues officielles de son choix.

Une entrevue peut être faite.

Une vérification des références pourrait être faite.

COMMUNICATION

Les candidats doivent indiquer une adresse courriel valide dans leur demande, laquelle est fonctionnelle en tout temps, et accepte les messages provenant d'expéditeurs inconnus. Certaines messageries électroniques bloquent ce type de courriel. Assurez-vous de vérifier/visualiser votre fichier de courriers indésirables régulièrement. Si vous changez d'adresse courriel durant le processus, il est de votre responsabilité de nous en informer.

COMMENT POSTULER?

Seulement les demandes d'emploi en ligne seront acceptées afin de profiter des nombreux avantages à utiliser le système de recrutement électronique. Si l'application en ligne est impossible, veuillez communiquer avec la personne ressource afin de discuter de méthodes alternatives.

Pour soumettre votre demande d’emploi en ligne, sélectionnez "Postuler en ligne"

Préférence

La préférence sera accordée aux anciens combattants d’abord, puis aux citoyens canadiens et aux résidents permanents, à l’exception d’un poste situé au Nunavut, où les Inuits du Nunavut seront nommés en premier.

Renseignements sur la préférence aux anciens combattants

Nous remercions d'avance ceux et celles qui auront soumis une demande d'emploi, mais nous ne contacterons que les personnes choisies pour la prochaine étape de sélection.