Cuisinier (GS-FOS-06)

Messages importants

Nous sommes aussi engagés à instaurer un milieu de travail inclusif et exempt d’obstacles, dès le processus de sélection. Si vous avez besoin de mesures d’adaptation à une étape ou une autre du processus d’évaluation, veuillez envoyer un message à l’adresse indiquée ci-dessous sous la rubrique Personnes-ressources pour en faire la demande. Les renseignements reçus au sujet de mesures d’adaptation seront traités confidentiellement.

Information sur les mesures d'adaptation pour personnes handicapées

Lorsque vous présentez une demande pour ce processus de sélection, vous ne postulez pas pour un poste particulier, mais à un répertoire dans l'éventualité de postes à pourvoir. Au fur et à mesure que des postes seront disponibles, les postulants pourraient être contactés aux fins d'examen.

Milieu de travail

Peut impliquer de travailler dans un établissement correctionnel fédéral avec des contrevenants et des employé(e)s.

Intention du processus

Ce répertoire a pour but de doter des postes occasionnels qui ne doivent pas dépasser 90 jours
ouvrables dans un calendrier civil.
Si vous présentez une demande pour ce processus de sélection, vous ne postulez pas un poste
particulier, mais votre demande pourrait être inscrite au répertoire dans l'éventualité de postes à
pourvoir. Assurez-vous que l'information dans votre compte de postulant du SRFP est bien à jour.
Votre demande sera conservée au répertoire pendant 6 mois. Un préavis sera affiché au menu Mon
dossier de postes de votre compte 10 jours avant l'expiration de votre demande. Si vous n'en tenez
pas compte, votre demande sera désactivée et votre candidature ne pourra plus être prise en
considération pour les présentations à partir de ce répertoire. Advenant l'expiration de votre demande
pendant la durée d'effet de ce répertoire, un préavis sera affiché dans votre compte. Si vous désirez
confirmer votre intérêt et réactiver votre demande, sélectionnez le lien Renouvellement de ma
demande.

Postes à pourvoir : Nombre à être déterminé

Les renseignements que vous devez fournir

Votre curriculum vitae.

Afin que votre candidature soit retenue, votre demande doit clairement décrire comment vous répondez aux énoncés suivants (qualifications essentielles)

ÉDUCATION

Diplôme d’études secondaires ou score satisfaisant obtenu à l’examen de la CFP au lieu d’un diplôme d’études secondaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et d’expérience

et

Diplôme professionnel en arts culinaires ou combinaison acceptable d’études, de formation et d’expérience

Équivalence des diplômes

EXPÉRIENCE

Expérience récente* et significative de travail comme cuisinier dans un environnement institutionnel ou commercial
(3 ans au cours des 5 dernières années)

EXPÉRIENCE

Expérience de travail avec les procédures d'Analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP)

Expérience du travail dans un environnement correctionnel (établissement ou centre correctionnel communautaire)

Expérience d’utilisation de différents logiciels (Outlook, Word, Excel…) dans le cadre du travail

Expérience en tant que chef d’équipe responsable d’une équipe d’employés

Expérience dans l’utilisation d’un logiciel de gestion de l'information sur les services alimentaires

CONNAISSANCES

Connaissance des méthodes et techniques culinaires y compris de la production à grande échelle

Connaissance des exigences en matière de sécurité au travail et d’hygiène, incluant les pratiques sanitaires

Connaissance des techniques de levage et de transport sécuritaires

CAPACITÉS

Capacité d’effectuer des *conversions sur poids et mesure sans erreurs
(*conversion des mesures du : système impérial (poids, liquide, volume, aire, longueur et degrés) et du système métrique (poids, liquide, volume, aire, longueur et degrés), ainsi que des conversions entre ces deux systèmes.)

Capacité de comprendre une recette et de suggérer des ajustements aux quantités des ingrédients et aux portions requises

Capacité de communiquer efficacement verbalement

Capacité de communiquer efficacement par écrit

Capacité de former, de superviser et motiver les travailleurs

QUALITÉS PERSONNELLES

Travail en équipe

Jugement

Initiative

Fiabilité

Si vous répondez à certains des énoncés suivants, votre demande doit également clairement décrire comment vous y répondez (autres qualifications)

ÉDUCATION

Certificat d’un Programme de normalisation interprovincial (Sceau rouge) – Cuisinier

Titulaire d’un certificat d’un programme valide et reconnu en hygiène et salubrité des aliments

Équivalence des diplômes

Les énoncés suivants seront utilisés / évalués à une date subséquente (essentiels à l'emploi)

Anglais essentiel

Renseignements sur les exigences linguistiques

Conditions d'emploi

Autorisation sécuritaire Cote de fiabilité

Disposition à travailler des heures supplémentaires à court préavis

Disposition à travailler des quarts (soirs, fins de semaine, jours fériés)

Disposition à travailler avec des délinquants incarcérés dans le système correctionnel fédéral

Autres renseignements

La fonction publique du Canada s'est engagée à se doter d'un effectif compétent qui reflète la diversité de la population canadienne qu’elle dessert. Nous favorisons l’équité en matière d’emploi et vous encourageons à indiquer dans votre demande d’emploi si vous appartenez à un des groupes cibles.

Renseignements sur l’équité en matière d’emploi

Pour être nommé au poste, vous devez posséder toutes les qualifications essentielles. D'autres
qualifications peuvent entrer en ligne de compte dans le choix de la personne nommée au poste.
Certaines des qualifications (essentielles ou autres) seront évaluées à l'aide de votre demande
d'emploi. Il vous incombe de fournir des exemples pertinents démontrant comment vous répondez à
chaque exigence. À défaut de le faire, votre demande pourrait être rejetée.

La sélection aléatoire pourra être utilisée pour déterminer quels postulants et postulantes seront
évalués dans le cadre de ce processus d'emploi occasionnel.
. Aucun accusé de réception des demandes ne sera envoyé. Les candidatures seront considérées
pour les postes dès qu'ils seront disponibles.
. ATTENTION: Tous les renseignements doivent être fournis en ligne. NE PAS télécopier ou poster
de documents papier car ceux-ci ne seront pas acceptés.
. Vous devez fournir une adresse courriel valide. Nous communiquerons avec vous par courrier
électronique.
. Toutes les demandes d'emploi doivent être soumises en utilisant le Système de ressourcement de
la fonction publique (SRFP). Il est nettement à votre avantage de postuler en direct car :
. Vous pouvez ainsi créer un profil de candidature et un curriculum vitae que vous pourrez réutiliser
afin de postuler pour d'autres emplois au lieu de remplir une nouvelle demande chaque fois.
. Vous pourrez modifier votre demande d'emploi et votre curriculum vitae à tout moment.
. Pour certains emplois, vous pourrez aussi trouver ainsi des renseignements importants qui sont
uniquement accessibles si vous postulez en ligne (incluant le questionnaire d'emploi et l'énoncé des
critères de mérite).
. Pour soumettre votre demande d'emploi en ligne, cliquez sur « Postuler » ci-dessous.
. Si vous avez un handicap vous empêchant de faire votre demande en ligne, veuillez nous contacter
au numéro sans frais au 1-800-645-5605.
La fonction publique du Canada s'est engagée à se doter d'un effectif compétent qui reflète la
diversité de la population canadienne. Par conséquent, elle favorise l'équité en matière d'emploi et
vous encourage à indiquer volontairement sur votre demande si vous êtes une femme, une personne
autochtone, une personne handicapée ou un membre d'une minorité visible.
Système de ressourcement de la fonction publique (SRFP)
https://psjobs-emploisfp.psc-cfp.gc.ca/psrs-srfp/admin/1303868/page11090?view=840169&toggleLanguage=fr[2018-07-20 12:07:28 PM]
Date de modification : 2018-05-10
La fonction publique du Canada s'est aussi engagée à instaurer des processus de sélection et un
milieu de travail inclusifs et exempts d'obstacles. Si l'on communique avec vous au sujet d'une
possibilité d'emploi ou pour des examens, veuillez faire part au représentant ou à la représentante de
la Commission de la fonction publique ou de l'organisation, en temps opportun, de vos besoins pour
lesquels des mesures d'adaptation doivent être prises pour vous permettre une évaluation juste et
équitable. Les renseignements reçus au sujet de mesures d'adaptation seront traités
confidentiellement.
La fonction publique du Canada s'est engagée à se doter d'un effectif compétent qui reflète la
diversité de la population canadienne. Par conséquent, elle favorise l'équité en matière d'emploi et
vous encourage à indiquer volontairement sur votre demande si vous êtes une femme, une personne
autochtone, une personne handicapée ou un membre d'une minorité visible.
La fonction publique du Canada s'est aussi engagée à instaurer des processus de sélection et un
milieu de travail inclusifs et exempts d'obstacles. Si l'on communique avec vous au sujet d'une
possibilité d'emploi ou pour des examens, veuillez faire part au représentant ou à la représentante de
la Commission de la fonction publique ou de l'organisation, en temps opportun, de vos besoins pour
lesquels des mesures d'adaptation doivent être prises pour vous permettre une évaluation juste et
équitable. Les renseignements reçus au sujet de mesures d'adaptation seront traités
confidentiellement.

Préférence

La préférence sera accordée, dans l'ordre suivant, aux anciens combattants et aux citoyens canadiens.

Renseignements sur la préférence aux anciens combattants

Nous remercions d'avance ceux et celles qui auront soumis une demande d'emploi, mais nous ne contacterons que les personnes choisies pour la prochaine étape de sélection.