Cuisinier/cuisinière

Milieu de travail

Le ministère de la Défense nationale (MDN) et les Forces armées canadiennes (FAC) travaillent de concert pour réaliser la mission du gouvernement du Canada visant à défendre les intérêts et les valeurs canadiennes, et de contribuer au maintien de la paix et de la sécurité dans le monde entier. Le MDN est le premier ministère fédéral en importance au pays et fait partie de la fonction publique du Canada. À l’interne, l’Équipe de la Défense est constituée du MDN et des FAC, et les civils représentent près de 25 % de l’organisation. En tant que fonctionnaires et membres de l’Équipe de la Défense, ils travaillent étroitement avec les membres des FAC à la défense du Canada et contribuent aux efforts de maintien de la sécurité et de la stabilité dans le monde entier.

Les civils sont essentiels à la réalisation du mandat et des objectifs du Ministère et ils occupent plus d’une centaine de professions à l’appui des FAC, dont le but est de défendre avec compétence les intérêts du Canada, tant au pays qu’à l’étranger. Plus de 65 % des employés civils du MDN travaillent à l’extérieur de la région de la capitale nationale dans diverses fonctions.

La relation fructueuse entre les membres de l’Équipe de la Défense est axée sur l’équité et le respect mutuel.

Intention du processus

À l'issue de ce processus, un bassin de candidats qualifies pourrait être établi aux fins de la dotation de postes similaires de durées diverses (période indéterminée ou déterminée, période déterminée en disponibilité, emploi temporaire et emploi temporaire en disponibilité), selon le poste à pourvoir.

Postes à pourvoir : 3

Les renseignements que vous devez fournir

Votre curriculum vitae.

Coordonnées de 3 références.

Pour être nommé au poste, vous devez posséder toutes les qualifications essentielles. D'autres qualifications peuvent entrer en ligne de compte dans le choix de la personne nommée au poste. Certaines des qualifications (essentielles ou autres) seront évaluées à l'aide de votre demande d'emploi. Il vous incombe de fournir des exemples pertinents démontrant comment vous répondez à chaque exigence. À défaut de le faire, votre demande pourrait être rejetée.

Afin que votre candidature soit retenue, votre demande doit clairement décrire comment vous répondez aux énoncés suivants (qualifications essentielles)

ÉTUDES:
Posséder un certificat de compagnon valide comme cuisinier ou cuisinière délivré par une province canadienne ou un organisme interprovincial, ou posséder un certificat de cuisinier militaire, qualification de niveau 5, délivré par les Forces canadiennes.

Équivalence des diplômes

EXPÉRIENCE:
Au moins 5 ans d’expérience de l’application des pratiques et des techniques de cuisine relatives à la restauration collective.

Les énoncés suivants seront utilisés / évalués à une date subséquente (essentiels à l'emploi)

Anglais essentiel

Renseignements sur les exigences linguistiques

CAPACITÉS:
Capacité d’organiser des menus, de comprendre des recettes, de préparer des repas et d’appliquer les pratiques relatives à la préparation d’une grande quantité d’aliments dans un service de restauration collective.
Capacité de travailler sous pression.
Capacité d’organiser des tâches et d’en établir l’ordre de priorité.

QUALITÉS PERSONNELLES:
Communication efficace.
Service à la clientele.
Entregent.
Esprit d’équipe.
Jugement.
Sens des responsabilités.

Les énoncés suivants pourraient être utilisés / évalués à une date subséquente (pourraient être nécessaires à l'emploi)

Réussite d’autres cours spécialisés se rapportant au poste de cuisinier/cuisinière.

Certificat de compagnon cuisinier portant le Sceau rouge.

Expérience en tant que cuisinier au ministère de la Défense nationale.

La sélection pourrait se limiter aux membres des groupes d'équité en emploi suivants : les autochtones, les personnes handicapées, les minorités visibles, les femmes

Renseignements sur l'équité en matière d'emploi

Exigences opérationnelles:
Consentir à travailler par quarts.
Consentir à porter de l’équipement de protection individuelle.
Consentir à travailler dans différentes installations de services d’alimentation.

Conditions d'emploi

Autorisation sécuritaire Cote de fiabilité

Posséder un certificat provincial valide de salubrité des aliments.
Consentir à travailler par quarts, et être en mesure de le faire.
Consentir à porter un équipement de protection individuelle, et être en mesure de le faire.
Consentir à soulever et à transporter des articles pouvant peser jusqu’à 20 kg, conformément aux pratiques générales de sécurité, et être en mesure de le faire.
Consentir à travailler dans différentes installations de services d’alimentation, et être en mesure de le faire.

Autres renseignements

Les candidat(e)s sont tenus de fournir trois (3) références actuelles ou récentes de superviseurs (note: le/la candidat(e) doit avoir travaillé pour la référence pendant au moins six mois au cours des cinq dernières années).

Une entrevue peut être faite.

Un examen peut être administré.

Un exercice situationnel peut être fait.

Les candidats peuvent être tenus de satisfaire aux qualifications constituant un atout ou aux besoins organisationnels selon les exigences du poste spécifique à doter.

Aucun accusé de réception des demandes ne sera envoyé. Nous communiquerons avec les candidat(e)s dès que le processus de présélection sera terminé.

Chaque personne a le droit de participer à un processus de nomination dans la ou les langues officielles de son choix. Nous demandons aux postulant(e)s de mentionner leur(s) langue(s) préférée(s) dans leur demande d'emploi.

Vous devez démontrer dans quelle mesure vous possédez les qualifications essentielles (p. ex. études, expérience et/ou attestation professionnelle) lors de la présélection, au moyen de votre curriculum vitæ et de votre lettre de présentation et en répondant aux questions de présélection en ligne. IL NE SUFFIT PAS d’indiquer que vous possédez les qualifications requises ou de fournir une liste de vos responsabilités antérieures ou actuelles. Il faut plutôt démontrer COMMENT, QUAND et OÙ vous avez acquis ces qualifications en donnant des exemples. Les renseignements que vous fournissez sur vos compétences, votre expérience, etc. dans votre lettre de présentation ou dans vos réponses aux questions de présélection doivent être confirmés dans votre curriculum vitæ. Si vous ne fournissez pas les renseignements ci-dessus de la façon indiquée, votre candidature pourrait être rejetée.

LES CANDIDATS SERONT INFORMÉS PAR LA VOIE ÉLECTRONIQUE AU SUJET DES TESTS OU DES ENTREVUES ET DES RÉSULTATS. IL INCOMBE À CHAQUE CANDIDAT DE SURVEILLER SON COURRIEL POUR PRENDRE CONNAISSANCE DES RENSEIGNEMENTS À CET ÉGARD. Les candidats qui participent à un processus de sélection doivent fournir une adresse électronique qui accepte les courriels émanant d'utilisateurs inconnus (certains systèmes de courrier électroniques bloquent les courriels de ce genre. S'il vous est impossible de recevoir les résultats par courrier électronique, il vous incombe de nous en informer.

La fonction publique du Canada s'est engagée à se doter d'un effectif compétent qui reflète la diversité de la population canadienne. Par conséquent, elle favorise l'équité en matière d'emploi et vous encourage à indiquer volontairement sur votre demande si vous êtes une femme, une personne autochtone, une personne handicapée ou un membre d'une minorité visible.

La fonction publique du Canada s'est aussi engagée à instaurer des processus de sélection et un milieu de travail inclusifs et exempts d'obstacles. Si l'on communique avec vous au sujet d'une possibilité d'emploi ou pour des examens, veuillez faire part au représentant ou à la représentante de la Commission de la fonction publique ou de l'organisation, en temps opportun, de vos besoins pour lesquels des mesures d'adaptation doivent être prises pour vous permettre une évaluation juste et équitable. Les renseignements reçus au sujet de mesures d'adaptation seront traités confidentiellement.

Préférence

La préférence sera accordée, dans l'ordre suivant, aux anciens combattants et aux citoyens canadiens.

Renseignements sur la préférence aux anciens combattants

Nous remercions d'avance ceux et celles qui auront soumis une demande d'emploi, mais nous ne contacterons que les personnes choisies pour la prochaine étape de sélection.